Pars Kiel - Persisches Restaurant

hausgemachtes, salziges Joghurtgetränk

hausgemachtes, salziges Joghurtgetränk

erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml

erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml

Alkoholgehalt: 0,00 % vol.

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.

Portion Dill-Safranreis mit dicken Bohnen

Portion Safranreis

Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch zubereiteten Walnuss-Granatapfel-Sauce mit mildem süß-saurem Geschmack

Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süß-saurem Geschmack

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, gebratener Aubergine und Lammfleisch

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, gebratener Aubergine

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dünngestreifte Pommes und Lammfleisch

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce und dünngestreifte Pommes

Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten und Lammfleischstückchen

Eintopf mit verschiedenen persischen Kräutern, roten Kidneybohnen, getrockneten Limetten

Portion Pommes

Portion Safranreis mit Berberitzen (süß-sauer)

Zart geklopfter und gegrillter Lammfiletspieß (200 g)

Hähnchenbrustfiletspieß

Lammfiletspieß (130 g)

Gegrillter Tomatenspieß

Lammhackspieß

Traditionelles persisches Eis Safraneiscreme mit gefrorenen Sahnestückchen, dazu Sauerkirschsirup

Rosenwassereis mit Glasnudeln, dazu Zitronensaft

1 x Napoleoni2 x Persische Windbeutel1 x Pistazien-Bisquitrolle

1 x Persischer Windbeutel1 x Pistazien-Bisquitrolle

Ein Mix aus persischem Eis und Rosenwasser-Eis, dazu Sauerkirschsirup und Zitronensaft

Blätterteigkuchen mit Rosenwassersahne und Walnüssen

Traditioneller Dillreis mit dicken Bohnen (oder Beilage Ihrer Wahl), 1 x Lammhaxe, geschmort mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch

Geschmortes Hähnchenfleisch in einer orientalisch zubereiteten Walnuss-Granatapfel-Sauce mit mildem süß-saurem Geschmack, dazu Beilage nach Wahl

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Lammfleisch, gebratener Aubergine, dazu Beilage nach Wahl

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, Lammfleisch, dünngestriefte Pommes, dazu Beilage nach Wahl

Eintopf mit verschiedenen Kräutern, roten Kidney-Bohnen, getrockneten Limetten, Lammfleischstückchen, dazu Beilage nach WahlAchtung: intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen

Traditionell Safranreis mit Berberitzen, süß-sauer (oder Beilage nach Ihrer Wahl) und einer geschmorten Hähnchenkeule in Zwiebelsauce

Ein Mix aus zart gegrilltem Hähnchenbrustfilet am Spieß und 1 x Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

Zart geklopftes und gegrilltes Lammfilet, 200 g am Spieß, dazu gegrillte Tomate

Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate

1 x Zart geklopftes Lammfilet, 200 g1 x Hähnchenbrustfilet2 x Lammhackspießedazu gegrillte Tomate

2 x Gegrillte Lammhackspieße, dazu gegrillte Tomate

Zart gegrilltes 130 g Lammfilet und 1 x Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

Zart geklopftes und gegrilltes 200 g Lammfilet und 1 x Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

Salzgurken

Joghurt mit Gurken, Minze, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

Joghurt mit eingelegtem Wildknoblauch, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

Minze, Koriander, Radischen, Zwiebeln und Schafkäse, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

Minze, Koreander, Radischen und Zwiebeln, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

In Essig eingelegter Knoblauch

In Essig eingelegtes Gemüse

mit grünen Oliven, Walnüssen,Kräutern und Granatapfelsirup. Fruchtig, nussig und leichtsäuerlich, dazu Weizenbrot

Auf persische Art mariniertes gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, dazu gegrillte Tomate

1 x Gegrillter Lammhackspieß, dazu gegrillte Tomate

Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Paprika, Möhren, Radieschen, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurke, Schafskäse

gegrilltes Hähnchenbrustfilet am Spieß, Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Paprika, Möhren, Radieschen, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurke

In Tomaten-Hühnerbrühe gekochte Graupen mit Hähnchenfleisch und geriebenen Karotten, auf persische Art gewürzt mit Pfeffer, Zimt und Kurkuma, zzgl. Weizenbrot für 0,50…

Orientalischer Walnuss-Granatapfelsauce mit mildem, süß-saurem Geschmack, dazu Beilage nach Wahl

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, gebratener Aubergine, dazu Beilage nach Wahl

Eintopf mit gelben Linsen, Tomatensauce, dünngestreifte Pommes, dazu Beilage nach Wahl

Eintopf mit persischen Kräutern, roten Kidney-Bohnen, getrockneten Limetten, dazu Beilage nach WahlAchtung: intensiver Geschmack, nur für Kenner der persischen Küche empfohlen

Auberginenpüree mit verschiedenen traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze, dazu Beilage nach Wahl

Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Beilage nach Wahl

Auberginenpüree mit traditionellen Gewürzen, gebratenem Knoblauch und Minze, Molke, dazu Beilage nach Wahl

Gebratenes Auberginenpüree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch, Ei, dazu Beilage nach Wahl

Auberginen-Püree mit verschiedenen Gewürzen und gebratenem Knoblauch mit Minze, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

Auberginen-Püree mit verschiedenen Gewürzen, gebratenem Knoblauch mit Minze und Molke, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

Gebratenes Auberginen-Püree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €

Gebratenes Auberginen-Püree mit kleingeschnittenen Tomaten, Knoblauch und Eiern, zzgl. Weizenbrot für 0,50 €